屏東縣私立大仁科技大學餐旅管理系四年級5名正妹廚師，人美心更美，平日就在華山基金會任義工，
她們在畢業前利用專長與學校烘焙坊合作，研發養生瑞士捲提供華山基金會義賣，幫助獨居老人，從9月至今賣出550多份；她們說，熬夜作蛋糕，也甘之如飴。
5位正妹的愛心，讓屏東縣鹽埔鄉民代表會主席呂清輝也免費提供製作瑞士捲原料，讓她們無後顧之憂，專心製作愛心養生蛋糕。
5位正妹廚師張儷馨、洪珮珊、何如珮、溫品均與趙于琇都是同班同學；張儷馨說，大三實習結束，大家就發願用這種方式幫助弱勢的獨居老人。
洪珮珊說，為研發養生瑞士捲，花費不少功夫，不斷嘗試，光是挑選養生食材就嘗試好幾種組合，如枸杞搭配紅棗等，但都不對味，最才找到枸杞配核桃、胚芽及紅酒蔓越莓口味。洪珮珊回憶，有時為趕工讓華山基金會義賣，得熬夜製作瑞士捲，曾累到忘記到底有沒有加配料，後來試吃，發現口味不對，重做。
溫品均說，以前和阿公阿嬤感情不好，加入華山基金會義工後，將自己專長結合，讓老人家們吃的更開心又健康，回家後，也讓她和阿公、阿嬤的互動增加「這是意外的收穫」。
華山基金會表示，養生瑞士捲一條100元，2種口味「枸杞核桃胚芽瑞士捲」、「紅酒蔓越莓瑞士捲」，歡迎民眾預購，一起「捲動每顆關懷獨居老人的心」，訂購電話：（08）7337807。
【2010/10/23 聯合報╱記者劉星君／屏東報導】
參考網址：http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/5928088.shtml
她們在畢業前利用專長與學校烘焙坊合作，研發養生瑞士捲提供華山基金會義賣，幫助獨居老人，從9月至今賣出550多份；她們說，熬夜作蛋糕，也甘之如飴。
5位正妹的愛心，讓屏東縣鹽埔鄉民代表會主席呂清輝也免費提供製作瑞士捲原料，讓她們無後顧之憂，專心製作愛心養生蛋糕。
5位正妹廚師張儷馨、洪珮珊、何如珮、溫品均與趙于琇都是同班同學；張儷馨說，大三實習結束，大家就發願用這種方式幫助弱勢的獨居老人。
洪珮珊說，為研發養生瑞士捲，花費不少功夫，不斷嘗試，光是挑選養生食材就嘗試好幾種組合，如枸杞搭配紅棗等，但都不對味，最才找到枸杞配核桃、胚芽及紅酒蔓越莓口味。洪珮珊回憶，有時為趕工讓華山基金會義賣，得熬夜製作瑞士捲，曾累到忘記到底有沒有加配料，後來試吃，發現口味不對，重做。
溫品均說，以前和阿公阿嬤感情不好，加入華山基金會義工後，將自己專長結合，讓老人家們吃的更開心又健康，回家後，也讓她和阿公、阿嬤的互動增加「這是意外的收穫」。
華山基金會表示，養生瑞士捲一條100元，2種口味「枸杞核桃胚芽瑞士捲」、「紅酒蔓越莓瑞士捲」，歡迎民眾預購，一起「捲動每顆關懷獨居老人的心」，訂購電話：（08）7337807。
【2010/10/23 聯合報╱記者劉星君／屏東報導】
參考網址：http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/5928088.shtml
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